Панкреатит в вопросах и ответах

pantkeatit вопросы о панкреатите

Основная информация о панкреатите.

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, встречается довольно часто, но многие люди не придают особого значения этому недугу. И зря, ведь поджелудочная железа стоит того, чтобы ее беречь, слишком велика ее роль в организме.

Что такое поджелудочная железа?

Поджелудочная железа — одна из самых важных желез в организме, она производит гормоны, а в числе органов пищеварения поджелудочной железе доверена ответственная задача — обеспечить переваривание продуктов, с которыми не смог справиться желудок. Выделяемый ею анкреатический сок содержит набор активных ферментов, способных расщеплять и растворять любые питательные вещества, делая их пригодными для усвоения.

В норме ферменты внутри поджелудочной железы находятся в неактивной форме и полную силу обретают, попав в кишечник и смешавшись с пищей. Но когда равновесие нарушается — недалеко до беды.

Как развивается панкреатит?

Если объем вырабатываемого железой сока заметно увеличился или на его пути возникло какое-нибудь препятствие, он не успевает своевременно вытекать в кишечник. Тогда давление в протоке поджелудочной железы возрастает, что ведет к повышению активности панкреатических ферментов. В таких случаях антиферментной защиты становится недостаточно и развивается то, что на научном языке называется «воспалительно-деструктивным синдромом», а проще говоря — повреждение поджелудочной железы пищеварительными ферментами. Таков в упрощенном виде механизм развития панкреатита.

Острый панкреатит представляет собой острое воспаление поджелудочной железы. Активированные ферменты поджелудочной железы проникают в интерстициальную ткань самой железы, повышая проницаемость сосудов, возникает отек органа.

Хронический панкреатит чаще всего развивается после перенесенного острого панкреатита, а также при заболеваниях печени, атеросклерозе, язвенном колите и других.

Нормальная ткань поджелудочной железы в этом случае постепенно замещается рубцовой.

Как облегчить приступ?

Главные признаки приступа панкреатита — мучительная боль в верхнем отделе живота, тошнота и рвота.

Как облегчить состояние при приступе?

При появлении боли откажитесь от еды, а до осмотра врачом — и от питья, так как это вызывает дополнительное раздражение поджелудочной железы и стимулирует выработку панкреатических ферментов.

Обязательно лягте. Положите лед на часть живота между пупком и грудной клеткой. Можно воспользоваться грелкой с холодной водой.

Не принимайте никаких лекарств до прихода врача.

Какая нужна диета при панкреатите?

Лечение панкреатита невозможно без назначения специальной лечебной диеты. При обострении хронического панкреатита первые 2-3 дня назначают голод и гидрокарбонатнохлоридные воды (боржоми, нарзан) до 6 стаканов в сутки. Это способствует торможению панкреатитного сокоотделения. В последующие дни по мере улучшения состояния диета расширяется до протертой пищи.

 

 

В фазе затухающего обострения и ремиссии рекомендуется:

• вареная пища, еда небольшими порциями (4-6 раз в день);

• желательно, чтобы пища была термически обработана, она не должна быть очень холодной или очень горячей;

• при хорошей переносимости не исключаются сырые овощи и фрукты, но иногда они воспринимаются плохо, особенно цитрусовые.

Категорически исключаются: алкоголь, жирная пища, консервы, газированные напитки, кислые сорта яблок и кислые фруктовые соки. Запрещены и сокогонные продукты, к которым относятся: крепкие наваристые бульоны, копченые, маринованные продукты, специи, а также лук, чеснок, уксус, хрен, горчица.

Рецепты на заметку

При панкреатите целебными свойствами обладает овсяный кисель: цельный овес нужно перебрать, замочить и поставить в теплое место. На вторые сутки зерна прорастут. Их нужно промыть, просушить, а затем смолоть. После чего развести муку холодной водой, залить все кипятком и кипятить 1 -2 минуты. Еще 20 минут напиток нужно настаивать.

Затем процедить и пить свежим.

На завтрак съедать настой гречневой муки на кефире: с вечера 1 ст. ложку гречневой муки разбавить стаканом кефира, а утром съесть вместо завтрака.

При хроническом панкреатите полезно пить цикорий, заваривая его как кофе, пополам с молоком.

Прочитано 247 раз
Оцените материал
(0 голосов)

 


Читайте также

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены