Какие продукты можно есть при язве желудка

 питание при язве желудка

Питание и полезные рецепты при язве желудка.

При язве желудка нужно придерживаться нескольких правил питания. Исключите такие продукты, которые могут травмировать слизистую желудка. Это грубая, кислая, острая, перченая пища, алкоголь, кофе, горячая или очень холодная еда. Также нужно употреблять обволакивающую пищу: рисовые, геркулесовые каши, супы, молоко, кефир. Отлично действует рыбий жир и препараты, в которые он входит.

Желательно употреблять витамин С.

На завтрак ешьте гречневую кашу. Насыпьте вечером в термос 3-4 ложки предварительно обжаренной гречневой крупы, залейте 10 ст. ложками кипятка и утром съедайте эту кашу на первый или второй завтрак как минимум в течение недели.

Надежным средством для затягивания язв считается смесь кефира и растительного масла.
Выпивайте каждый день 1 стакан свежего кефира, в который добавляйте 1 ст. ложку растительного масла. Смесь выпивайте на ночь, и ее обволакивающее действие поможет быстро заживить язву.

Вот ещё несколько рецептов.

Чтобы помочь организму залечить язву желудка, нужно взять по 1 ст. ложке травы подорожника и тысячелистника, залить в литровой стеклянной банке кипятком, накрыть плотной темной тканью и дать настояться полтора часа. Выпить настой за 3 раза (это суточная доза), принимая перед едой в течение 2-3 недель.

А о методах лечения язвы вы можете прочитать здесь.

После курса лечения травами принимать барсучий жир — по 1 ст. ложке с утра натощак. Процедура не из приятных, но эффективная. После такого лечения результат гарантирован.
От изжоги, которая является извечной спутницей гастрита и язвы, очень хорошо помогает свежий сок сырого картофеля.
Натереть на мелкой терке сырую картошку, отжать и выпить. Сразу почувствуете облегчение.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется принимать травяной настой.
Приготовить смесь трав: по 1 части тысячелистника и зверобоя, 1/2 части цветков ромашки, 4 части листьев подорожника. Залить 2 ст. ложки смеси 2 стаканами кипятка, настаивать полчаса, процедить.
Пить по 1/2 стакана 3 раза в день через 1 час после еды.
При лечении соблюдать диету, принимать в день по 1-2 ст. ложки сока капусты, пить сок моркови, есть отварную свеклу и овсяный кисель.

Отвар из семян льна считается хорошим противовоспалительным и обволакивающим средством при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, также этот отвар употребляют при гастритах: 2 ст. ложки цельного льняного семени залить 2 стаканами кипятка, дать один раз закипеть, затем взбалтывать в бутылке в течение 15 минут.
Полученный отвар отжать и процедить. Принимать по 1/2 стакана слизи изо льна 3 раза в день за 30 минут до еды. Использовать только свежеприготовленную слизь обыкновенного льна.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки и при раке желудка использовать цветки календулы:
2 ст. ложки цветков поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой, нагревать на водяной бане в течение 15 минут, остудить при комнатной температуре (45 минут), отжать цветки и процедить. Настой принимать по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день за полчаса до еды.

При колите нужно растворить в 1 л теплой кипяченой воды 150 г натурального меда, добавить 30 г пчелиной пыльцы, настаивать при комнатной температуре 1-2 суток, довести до состояния брожения и пить настой по 100 мл 3 раза в день перед едой в течение 1,5-2 месяцев.
Также при гастрите и болях в желудке рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке целых или перемолотых в кофемолке семян льна утром до еды и вечером, запивая теплой водой.

Мед действует на воспаленную поверхность слизистой оболочки кишечника успокаивающе.
Семя льна обволакивает, минимизируя раздражающее действие пищи. Но не забывайте, что мед — сильный аллерген. 

Продукты Можно Нельзя
Хлеб и хлебобулочные изделия Вчерашний пшеничный хлеб, пшеничные
сухари, малосладкое галетное печенье
Свежий хлеб, ржаной хлеб, сдобное тесто, жареные и
свежие печёные пирожки, блины, вареники, пицца,
песочное сладкое печенье
Крупяные и
макаронные
изделия
Гречневая, геркулесовая, овсяная, манная, рисовая каши, протёртые, полувязкие, сваренные на воде или пополам с молоком низкой жирности, суфле, пудинги, запеканки Пшено, перловая, ячменная, кукурузная крупы, рассыпчатые каши, макаронные изделия, бобовые
Мясо Нежирное нежилистое мясо: говядина, кролик, курица, телятина протёртые или рубленые; в отварном или паровом виде (котлеты, кнели, бефстроганов из отварного мяса) Жирные сорта мяса баранина, свинина, гусь, утка, печень, почки, мозги; жареное, тушеное, копчёное мясо, колбасы, консервы
Рыба Нежирная отварная, в виде суфле, кнелей, котлет, куском — судак, треска, окунь, щука, серебристый хек Жирная, жареная, тушёная, копчёная, запечённая, солёная, консервированная; икра морепродукты
Супы Овощные вегетарианские, слизистые из круп (овсяный, перловый, рисовый, манный), суп-крем из вываренного нежирного мяса, вегетарианские борщи, протёртые супы с картофелем, морковью Супы на мясном и рыбном бульоне, отваре грибов,
окрошка, молочные супы, щи, невегетарианский и зелёный борщ, свекольник
Прочитано 498 раз
Оцените материал
(1 Голосовать)

Читайте также

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены