Темный шоколад может на короткое время улучшать зрение.

1452027096 shokolad

Шоколад улучшает зрение

Остроту зрения и контратсную чувствительность может улучшить потребление темного шоколада с высокой долей какао в короткий срок, о чем свидетельствуют проведенные рандомизированные исследования, опубликованные в журнале “JAMA Ophthalmology”.

Улучшение зрения могло бы относиться к многочисленным полезным свойствам, которые приписываются содержащимся в какао флавоноидам. С этой целью команда ученых из Техаса, США провела рандомизированное клиническое исследование.

Для этого 30 здоровых молодых мужчин и женщин в возрасте около 26 лет просили употреблять плитку шоколада, прежде чем у них проводился зрительный тест. При этом участники один раз употребляли плитку молочного шоколада, который содержит 40 мг флавоноидов, а в другой раз давали им плитку темного шоколада с 316,3 мг флавоноидов, что в 8 раз выше. Специалисты по проведению испытаний говорили, что исследуют влияние шоколада на зрение. Тем не менее, они не знали, что настоящей целью было исследование разного влияния светлого и темного шоколада с разной долей какао.

Зрительный тест проводился через 2 ч. после потребления шоколада. Острота зрения, а также контрастная чувствительность при больших и маленьких буквах была исследована. По всем 3 параметрам после потребления темного шоколада отмечались лучшие результаты, чем после употребления молочного шоколада. Самая отчетливая разница была при контрастной чувствительности к маленьким буквам.

В целом, поскольку проводился только один зрительный тест, остается неясным, как долго сохраняются выявленные улучшения.

Поэтому пока ученые не могут рекомендовать темный шоколад как серьезную рекомендацию по улучшению зрения, к тому же нельзя исключать его высокой калорийности. Тем не менее, исследование могло бы способствовать рекомендации темного шоколада как здоровый пищевой продукт.

Берегите себя и будьте здоровы!

 

Прочитано 28 раз
Оцените материал
(0 голосов)

Читайте также

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий от имени гостя

0
  • Комментарии не найдены